野菜が届きました!
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一昨年の年末頃、喪中案内だかにこんな一文が添えられた手紙が届いた。
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淡路島へ移住します!
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差出人は、一時期大阪高槻道院の一般に所属していたユウタで、元々は東京の大学の少林寺拳法部を卒業して、大阪の会社に就職して、縁あって大阪高槻道院に転籍してきた拳士。
まだ一般の方は覚えているかと思うんですが、少年の方はほとんど記憶にないかと(笑)
在籍していたのは2011～2015年の間で、道院の行事には積極的に参加してくれていたので、休眠後もそれなりにはやりとりが続いていたんですね。
最後に休眠になったのは東京に転勤（戻る）事になりました！という内容で、戻った先の住所を聞いていなかったので、そこでやりとりが途切れていたんですが、送られてきたハガキには、
淡路島へ移住します!
と(笑)
いや、意味分からんし(笑)
事の真相を確かめるべく、とりあえずメールを送ってみたら、一応通じて、事情を聞いてみると、
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この度脱サラをして、淡路島に移住することになりました！
自分達の人生として、このまま時間がただ過ぎるのは勿体無いと感じてしまいました。
移住セミナーや色々な人のお話を聞くなかで、淡路島に縁ができ、引っ越すことを決意しました。
夫婦で農業(お米、養鶏)をして生活していく予定で、２月から島に住みます。
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と(笑)
いや、まぁ、うん、すげー思い切りかただなぁと(笑)
あれから丸一年ちょいたってから、新天地 淡路島から年賀状が届いた(野菜送りますメッセ付)ので、今年の年賀状を改めて送り直した(野菜よろしくメッセ付(笑)）ところ、本人からメールが来て、「野菜おくりました！」と。
ものっそ早いな(笑)
というわけで、送られてきたのが一枚目のお野菜くん達です(=ﾟωﾟ)ﾉ
入っていたのは、玉葱、人参、ほうれん草、ブロッコリー、レタスで、野菜の袋には「島ノ環ファーム」の文字が。
野菜だけだと、ユウタの今を知ることは出来ないんですが、キーワード「島ノ環ファーム」とあれば、調べたくなるのが人情(笑)
詳しくのぞき見してみたいかたは、上のリンクをクリック！( ﾟ∀ﾟ)o彡°
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さて、届いたお野菜くん達ですが、奥さんが早速まずはお夜食にと、人参をオーブンでグリルして塩を軽くまぶったものを作ってくれました。
人参、めっさ甘いっ！(;ﾟロﾟ)
次の日には残りの材料も使って、色々作ってくれました(^o^)
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上から順番に献立名を書いてみると、
・人参とブロッコリーの芯のきんぴら
・人参の葉のふりかけ
・ほうれん草とベーコン＆コーンのバター炒め
・ほうれん草の根のおひたし
・野菜たっぷりサラダ
の五品目。
無農薬野菜を売りにしているようなので、送られてきた野菜も茎も食べれます！とのことなので、使える部位は全部使って料理してくれました(^^)
娘はえらいブロッコリーをお気に召したようで、ほとんど一人で全部食べてましたねぇ。
で、作ったお総菜は一回で全部食べられないので、一部は残しておいて昨日の武専の時のお昼のお弁当に入りました(=ﾟωﾟ)ﾉ
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お弁当に鳥が二羽寄り添ったのをデザインしたチーズが乗っかってますが、島ノ環ファームの袋に鳥の絵が使われていたので、夫婦で寄り添って頑張っている鳥をイメージして、この図柄にしたそうです。
武専で俺がそれを食べていいのかとｗ
野菜に添えられていた手書きの手紙を読むと、野菜作りだけでなく猪やら鹿をさばいてハムやソーセージもつくっているようなので、マルチ農家を目指して頑張っているようです(^^)
淡路島に行ったら、島ノ環ファームの野菜を食べよう！
淡路島に行ったら、島ノ環ファームを御用達にしているレストランに行こう！
島ノ環ファーム！ 島ノ環ファーム！ 島ノ環ファーム！
(￣Д￣;)はぁはぁ
頑張って宣伝しといたので、次回は野菜以外もよろしく☆(≧▽≦)ｷｬﾊｯ
なんてね(笑)
(北野)
